viernes, 23 de julio de 2010

RECETA PARA CANAPÉS CON JAMÓN Y QUESO.

- En primer lugar es importante elegir un tipo de pan que tenga una miga consistente.
- Corta rebanadas de pan de 1,5- 2 centímetros.
- Pinta el pan con aceite de oliva y dóralo por ambos lados en una sartén o en la plancha.
- Precalienta el horno a 200 grados.
- Mientras el pan se dora, trocea el bacon en tiras.
- Cuando el pan esté listo, extiende una base de salsa de tomate sobre cada rebanada de pan.
- A continuación, cubre el tomate con la mozzarella rallada.
- Coloca las tiras de bacon sobre el queso.
- Hornea los canapés hasta que el bacon se dore y la mozzarella se funda.
- Sirve estos canapés calientes acompañados de una cerveza bien fría y disfruta de un aperitivo de lujo.